Capuchino granizado en sólo 3 minutos
La otra tarde se me ocurrió invitar a un amiguito de mi hijo para que jugaran juntos, y yo no tenía nada preparado para la merienda con la mami; así que rápidamente me fui a la cocina, (mientras ellos jugaban al fútbol, como no) y preparé estas copas de capuchino granizado tan espumosas que estaban deliciosas. Lo mejor de todo es que con ingredientes que todos tenemos en casa y en tan sólo 3 minutos tuve una bebida de café riquísima. Y con ella en la mano, nos pusimos a darle a la "sinhueso" sin parar. Anímate a hacerla, ya verás cómo te gusta tanto que repites enseguida.
Espero que te guste.
Vicky Ortiz
Preparación tradicional:
1.- Pon los 400 ml de leche, los 100g de azúcar, los 20 g de Nescafé y los cubitos de hielo, en el vaso de la batidora y bate bien. Se te quedará una crema muy espumosa. Sirve el capuchino granizado inmediatamente en copas.
NOTA 1: Aumenta mucho de volúmen.
NOTA 2: Estas cantidades son para preparar entre 6 y 8 copas, dependiendo de su tamaño. Si quieres hacer para 3 o 4 copas, pon justo la mitad de los ingredientes.
Preparación en thermomix:
1.- Pon los 400 ml de leche, los 100g de azúcar, los 20 g de Nescafé y los cubitos de hielo, en el vaso de la thermomix y programa 3 minutos a velocidad 4. Se te quedará una crema muy espumosa. Sirve el capuchino granizado inmediatamente en copas.
NOTA 1: Aumenta mucho de volúmen.
NOTA 2: Estas cantidades son para preparar entre 6 y 8 copas, dependiendo de su tamaño. Si quieres hacer 3 o 4 copas pon justo la mitad de ingredientes y respeta el mismo tiempo en la thermomix.
Otras recetas:
Ingredientes
Para 6 u 8 copas (si quieres hacer para 3 o 4, pon justo la mitad de los ingredientes):
- 400 ml de leche entera
- 100 g de azúcar o su equivalente en sacarina (10g de sacarina)
- 20 g de Nescafé normal o descafeinado
- 1 bandeja de cubitos de hielo triturados (12 pequeños) (enteros si tienes thermomix)
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Norman
el sabor del café es exquisito, muchas gracias por compartir estas recetas. Yo encontré algunas en http://www.1001consejos.com/recetas-para-preparar-cafe/ espero que a ustedes también les sirvan.
Vicky Ortiz
gracias por leerme.
Daniela
Esta receta es muy buena!
Les dejo un sitio muy bueno de postres que tiene muchas recetas.
Saludos!
Vicky Ortiz
Muchas gracias por tus palabras.
Un saludo
Vicky
Silvia
Hola, me parece una receta genial. Podrias decir la cantidad de cubitos de hielo por favor? no lo encuentro en la receta. Mil gracias
Anónimo
son 12
Vicky Ortiz
Sí. Ya está contestado, pero gracias.
Vicky Ortiz
Hola Silvia, muchas gracias.
De hielos es una bandeja, de las que van en el congelador, que serán unos 12 cubitos o así, de los pequeños.
Gracias por leerme y escribirme.
Vicky
Rakel
hola, yo le añado un puñado de avellanas, y lo hago con leche desnatada y edulcorante, y para terminar le pongo un poquito de cacao amargo espolvoreado por encima. Mi hijo y yo merendamos esto todos los dias, y esta increible¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡ Besos
Vicky Ortiz
Uhmmmm, pues con esos cambios debe estar más que deliciosa. Lo tengo que probar.
Muchas gracias por tus consejos, Rakel.
Un saludo
Vicky
LaGatita
En el anterior comentario se me olvido decirte una cosa...
¡Tus recetas son geniales!
=^._.^=
Vicky Ortiz
Muchísimas gracias.
A mí se me olvidó decirte que me encanta tu firma, gatita.
Besos
Vicky
LaGatita
Se puede hacer descafeinado?
=^._.^=
:)
Espero Que pronto me respondas, adiós.
Vicky Ortiz
Claro gatita, sólo tienes que poner café soluble descafeinado.
Muchas gracias. ¿he sido todo lo rápida que necesitabas? ;-)
Besos
Vicky
MielPopsi
Se puede hacer descafeinado?
Vicky Ortiz
Claro Miel Popsi, sólo tienes que poner café soluble descafeinado.
Muchas gracias.
Besos
Vicky
Anónimo
Lo voy a hacer para merendar!!! Gracias!!
Vicky Ortiz
Espero que te haya gustado.
Muchas gracias.
Besos
Vicky
Angela
Qué pinta!!!!!! Tiene que estar buenísimo, me encanta el café, pero soy diabética y mo puedo tomarlo con azúcar; qué cantidad de sacarina le tengo que poner, lo sabes????? Genial!!!!!!!
Vicky Ortiz
Muchas gracias, Ángela. Normalmente lo suelen poner en los botes de sacarina por cuanto se suele sustituir. Pero creo que es un 10% de sacarina. Así, como en la receta pide 100 g de azúcar, deberías poner 10 g de sacarina.
Muchas gracias.
Besos
Vicky
Marien
Què buena pinta tiene!!!! Tengo que probarlo... Gracias por compartirlo
Vicky Ortiz
Está riquísimo, así que no tardes en hacerlo. Ya me contarás qué tal!!
Muchas gracias
Besos
Vicky
Marina - BlauKitchen
Justo lo que necesitaba! Que bueno Vicky, este mediodía cae ... tan fresquito es ideal para estos calores.
Felices vacaciones guapa.
Besitos
Vicky Ortiz
Es ideal para refrescarse, sí.
Felices vacaciones para ti también, Marina.
Siempre tienes unas palabras bonitas para mi entrada, muchas gracias por estar ahí.
Besos
Vicky
Ana Sánchez
Jo, que riquísimo tiene que estar eso... La foto es de 10!
Vicky Ortiz
Vente y te hago uno, Ana.
Gracias, qué guay que te guste la foto!!.
Muchas gracias por tener un ratico para escribirme.
Besos
Vicky
Sonia
Ideal para una cafetera empedernida como yo. Debe estar de muerte, y la foto como dice Mar, insuperable.
Besos
Vicky Ortiz
Pues sí, porque así lo haces descafeinado.
Está riquísimo.
Muchas gracias por lo de la foto.
Besos
Vicky
Francisca
Genial!!!!!!!Hoy mismo lo pondré en práctica.Rápido y fresquito, algo que se agradece mucho en verano.Graciassssss
Vicky Ortiz
Me alegro que te guste.
Muchas gracias a tí por escribirme.
Besos
Vicky
Mar Martinez
Que cosa más sencilla y lo bueno que tiene que estar!!! Me lo apunto porque lo haga cualquier tarde de estas!
Ah, lo que más envidia me da, como siempre, es la foto... ;)
Un besazo
Vicky Ortiz
Sí es muy fácil, cuando lo hagas me avisas que me voy para allá a tomármelo contigo.
Muchas gracias por lo de la foto, Mar.
Besos
Vicky