Llegó el otoño y, con él,

 las ganas de hornear    

 

 

Mojito.



31 de Diciembre de 2013
|

 

Llega la noche más “roja” del año, la última, Nochevieja. Esa en la que lo damos todo. Esa en la que todo vale. Esta noche, vamos a dar fin a este año tan… 2013. Y hoy te traigo la receta del Mojito por si tienes ganas de preparar algo caribeño para esta noche.
 
Este 2013 lo empecé mal, bastante mal, pero ya ha pasado y he aprendido tanto, tanto, que también me lo quedo para mí, para mis recuerdos, claro que sí. Y doy gracias por todas las experiencias que he podido vivir en él, que como todos los años han sido buenas y no tan buenas, pero las he vivido y eso es lo más importante, las he podido vivir. 
Y eso lo explica muy bien Diego Torres en su canción Color Esperanza, aquí te la dejo para que cantes conmigo hoy y recibas este año lleno de energía positiva. Y este el estribillo:
"Saber que se puede,
Querer que se pueda, 
Quitarse los miedos, sacarlos afuera. 
Pintarse la cara color esperanza, 
Entrar al futuro con el corazón"
 
Y, como siempre que viene algo nuevo, a este Nuevo año2014, lo espero con ilusión, con ganas y con la certeza de saber que también me lo voy a comer enterito, y siempre acompañado de dulce. El dulce no puede faltar en Sucreart, ya lo sabes.
Espero, de todo corazón, que tú también te comas este 2014 a mi lado y me acompañes leyendo y haciendo las recetas que te voy a proponer.
 
Nos vemos el año que viene, que vendré con una nueva receta de Roscón de Reyes muy fácil, súper fácil, que la tendrás hecha en sólo media hora. Ya tengo una receta de Roscón de Reyes tradicional, receta de mi amiga Cova.  Pero esta nueva creo que te va a gustar. No te la pierdas.
 

¡¡¡¡¡¡¡Feliz 2014. Feliz Año Nuevo!!!!!!

 
Vicky Ortiz
 
Preparación tradicional
 
1.- Pon en un vaso mezclador los 150 ml  de zumo de lima, las hojas de menta, los 30 g de azúcar moreno y agita bien, con energía, durante un minuto por lo menos.
2.- Añade los 200 ml de ron y los 50 ml de agua mineral con gas o soda y vuelve a agitar con energía.
3.- Rellena las tres cuartas partes de los vasos donde lo vas a servir con el hielo picado y añade sobre él la mezcla que acabas de hacer. Sirve inmediatamente y decora con hojas de menta.
 
Preparación con thermomix
 
1.- Pon en el vaso los 150 ml zumo de lima, las hojas de menta, los 30 g de azúcar moreno y programa 5 segundos, velocidad 7.
2.- Añade los 200 ml de ron, los 50 ml de agua mineral con gas o soda y los 800 g de hielo (no hace falta que estén picados). Programa20 segundos, velocidad progresiva 5-10.
3.- Rellena los vasos con la mezcla que acabas de hacer. Sirve inmediatamente y decora con hojas de menta.
 
Y disfruta de la noche y de tu mojito.
 

¡¡¡¡¡¡¡Feliz 2014. Feliz Año Nuevo!!!!!!!

 

Bebidas6 comensales5 minutosNavidad

Comentarios: 4

Mar Martinez

Yo quiero brindar contigo con una copa de ese mojito, por ese 2014 que vas a "comerte" y por todo lo bueno que te va a traer.
Asi que ve guardando una copa para el dia que nos veamos.
Muackkkaaa

Vicky Ortiz

Pues vamos a brindar, amiga!! Que este nuevo año nos traiga pronto un encuentro.
Besazo
Vicky

Susana Abad

Feliz Año nuevo! !!!!!! Que sea un año lleno de alegrías y sigamos compartiendo tus delicias.
Un beso enorme

Vicky Ortiz

Feliz año, Susana. Muchas gracias por tus deseos. Yo también deseo lo mejor para tí.
Besos
Vicky

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Ingredientes

 Para hacer para 6 mojitos necesitarás:

  • 150 ml de zumo de lima
  • 30 g de azúcar moreno (una cucharada sopera por cada vaso)
  • 1 puñado de hojas de menta o hierbabuena (guarda alguna hojita para decorar alguna)
  • 200 ml de ron blanco (hasta la mitad de donde llega el hielo)
  • 50 ml de agua mineral con gas o soda (hasta completar el vaso)
  • 800 g de hielo picado (tres cuartas partes de los vasos llenas de hielo picado)

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