Bueno, ¡ya llegó!, ¡ya está aquí! La TM5 ha causado sensación. Y no es para menos. Vorwerk, que es la empresa que comercializa Thermomix®, está de estreno y de  celebración. Por eso, hoy te voy a poner una receta de fiesta, para brindar por la nueva TM5, la receta del sorbete de limón al cava. Sólo necesitas 5 minutos, no me dirás que no los tienes, porque no me lo creo.

¡Venga!, entra a ver el artículo, que te cuento todas las novedades de la nueva Thermomix®.

Encontrarás fotos de las recetas guiadas y de todos los accesorios de la TM5. Además te lo cuento todo sobre las recetas de los libros que ya tenemos los que llevamos años con las anteriores versiones. Y si necesitas más información, quieres que te la enseñe, o te he generado la profunda necesidad de tener una ya, no dudes en escribirme a vicky@sucreart.com y  te lo solucionaré enseguida. ;-)

La semana que viene voy a preparar unas recetas con la nueva TM5. El Martes, 16 de Septiembre de 10:00 a 11:30h podrás ver cómo funciona  en Kitchen Decor  y, si ese día no puedes,  el Jueves, 18 de Septiembre, de 10:30 a 12:00 lo repito también en Kitchen Decor . 

Si quieres asistir, por favor mándame un mail, vicky@sucreart.com  , y te informaré sobre la fecha y el horario en el que puedes asistir, dependiendo de las plazas libres. Las plazas están limitadas.

Espero que te guste. Te estoy esperando.

 

Vicky Ortiz

 

Preparación
1.- Pon en el vaso de una batidora  200 g de azúcar glass, el zumo de los 4 limones y los 300 ml de cava y mezcla bien.

2.- En una picadora de hielo, tritura los 800 g de cubitos de hielo y añádelos al vaso de la batidora. Mezcla bien.

3.- Vierte en copas de cava y sirve inmediatamente.

 

Preparación en Thermomix®
1.- Pon en el vaso los 200 g de azúcar y pulverízalo. Para ello programa 30 segundos a velocidad 10.
2.- Añade los 4 limones, los 800 g de cubitos de hielo y los 300 ml de cava y tritura durante 1 minutos, a velocidad progresiva 8-10 progresivamente. Ayudándote  con la espátula.
3.- Vierte en copas de cava y sirve inmediatamente.

 

 

Esta receta de sorbete de limón al cava, nos la presentaron el lunes en mi delegación de Vorwerk y la hicieron de dos formas distintas, siempre con la TM5, claro, de manera manual y con una receta guiada. ¿Y qué es eso de las recetas guiadas? te preguntarás. Pues es una de las grandes novedades de este modelo con respecto al anterior. 

 

Además de poder gestionar tus recetas, tanto el App Oficial Thermomix® 2.0 como la Plataforma Oficial de Recetas Thermomix® ofrecen una agenda semanal con la que puedes organizarte un plan de recetas: eliges las recetas y las colocas en los días de la semana, directamente en la agenda integrada. Esta función inteligente incluso te creará una lista de la compra, para que nunca te quedes sin el ingrediente que necesitas. La agenda te creará una lista de la compra con todo lo que te hace falta para la elaboración de tus comidas a lo largo de toda la semana.