Ingredientes para montar el Nacimiento del Belén

• 1 portal de corcho
• 1 caja para montar el Belén
• 1 papel pinocho marrón para simular la tierra
• 6 galletas con las figuras del Nacimiento del Belén (estos cortadores son de TESCOMA)

 
Ingredientes para decorar las 20 galletas que forman el Belén

• 200 gr de azúcar glass industrial -no vale la hecha en Thermomix porque al no ser tan fina, se obstruyen las boquillas-.
• 1 clara de huevo -yo las compro pasteurizadas, las venden en Mercadona. Como norma general son 200gr de azúcar glass por cada clara de huevo.
• 1 cucharadita de esencia sin color (de almendra, de vainilla, de menta,... sin color, porque si no, teñirás la glasa).
• Colorantes alimenticios en pasta, gel o polvo para teñir la glasa. Yo para hacer el Belén no he puesto color, pero te lo explico igualmente.

 
Material necesario para decorar las galletas

• Mangas pasteleras pequeñas -12 cm-
• Acopladores de boquillas a la manga -para intercambiar las boquillas-
• Boquillas variadas del número 2 –te aconsejo que tengas 2 o 3 unidades-
• Boquillas variadas del 3 -para el relleno-
• Palillos
• Un paño húmedo para mantener las boquillas siempre húmedas
• Pinzas para sujetar las mangas
• Una fotocopia con el dibujo que quieres hacerle a la galleta