Recetas de zumo de naranja

Coca de Llanda con Manzana

20 de Enero de 2012

No hay café con amigos que no lleve yo una coca de llanda. Me encanta su sabor y además es que se hace tan rápido como que, en menos de 10 minutos, tengo la mezcla hecha y al horno 25 minutos, así que no me da nada de pereza hacerla. Esta vez le he puesto un extra, una manzana en trocitos muy chiquitines que aún le da más jugosidad, si cabe. He preparado un bizcocho con manzana pensando en la siguiente receta que te voy a enseñar. Así que, si haces la coca de llanda, guárdate un poquito para la semana que viene, pero no te digo nada más. Será ya para la semana que viene. No te la pierdas.
Espero que te guste.
Vicky Ortiz

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Otras recetas: aceite de girasol, azúcar, azúcar glas, canela, corteza de limón, gaseosas de papelillo, harina, huevo, leche, manzana, zumo de naranja, Cumpleaños, Bizcochos, Fiestas para niños, 10 comensales, 30 minutos, Fallas, Horno, Thermomix

Semifrío de naranja

23 de Junio de 2014

por Vicky Ortiz

Yo vivo en la tierra de las naranjas, Valencia. Nosotros, en casa, tenemos naranjas todo el año, gracias a que hay una gran variedad de familias de naranjas que están en el mercado en los distintos meses del año, te pongo más abajo un calendario con las distintas variedades y cuando es su recolección que he sacado de la página web de Naranjas Fontestad. Desde Naranjas Fontestad, me han hecho el ofrecimiento de hacer una receta dulce con sus naranjas y he elegido este postre Semifrío de Naranja que está fresquito y riquísimo.
La receta, la hice el otro día con mi amiga Marta, en casa y me gustó mucho. Quizá la noté un poco dulce, a la próxima le pongo menos azúcar, pero estaba fresquísima y entraba fenomenal. Fue el postre perfecto para terminar una comida a base de "torrá" de chuletas de Ternasco de Aragón con muy buena compañía.

Espero que te guste.

Vicky Ortiz

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Otras recetas: agua, Alérgicos al huevo, azúcar, gelatina, leche evaporada, zumo de naranja, Celiacos, Cumpleaños, Vegetarianos, 30 minutos, Postres, 6 comensales, Thermomix, Kitchen Aid

Cake Pops con Manzana

24 de Enero de 2012

por Vicky Ortiz

La receta de hoy es un poco distinta a nuestras recetas de dulces habituales. Los Cake-Pops son un pequeño dulce que, en América, puso de moda Bakerella. Ella es experta en prepararlos y aquí te dejo su página para que te des una vuelta por ella y veas lo que es capaz de inventarse. Son preciosos, y para una celebración de cumpleaños tanto de pequeños como de mayores quedan ideales. Si quieres aprender a prepararlos lee atentamente este tutorial, y si algo no te queda claro, no dudes en preguntármelo.
Espero que te gusten.
Vicky Ortiz

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